菜食だいはち

「享受食材的味道」享受肉的原汁原味。

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為了讓顧客享受到飛驒牛A5等級等食材的美味，我們將肉烤至極致，讓您可以享受到肉的本來味道。

享受用“新鮮海鮮”烹製的精美海鮮菜餚。

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我們的海鮮菜餚根據季節而變化，使用由我們的廚師精心挑選的新鮮海鮮。

使用「熊本直送」的新鮮馬肉製作的馬肉料理也是人氣菜單之一。

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在“彩食大八”，您還可以品嚐到使用從熊本直運的馬肉製作的馬肉菜餚。這是我們引以為傲的產品，也是我們的買家親自拜訪並簽約的畜牧養殖戶提供的。

享受我們的產品，帶出成分的天然風味。

「西食大八」以「在極其美好的空間中提供極其美味的食物」為理念，提供適合四個季節的各種菜餚。享受我們的產品，帶出成分的天然風味。

我們提供多種酒精飲料，可與我們的招牌配菜和特色菜餚完美搭配。

我們提供日本酒和岐阜當地酒等各種酒類，適合搭配酒類和時令美食。請選擇您最喜歡的清酒。

欣賞我們精心挑選的材料製成的傑作！

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店內還設有桌席。當您想與朋友一起享用豪華餐點時，我們推薦這家餐廳。我們營業至凌晨 3 點，所以請來參加餘興派對。

店內也設有吧台座位，當然也歡迎您單獨前來。享受美味的飲料、小菜和時令單點菜餚。

店內洋溢著平靜、現代的日式氛圍，適合娛樂、約會、與朋友一起用餐等多種用途。

柳瀨的一顆隱藏的寶石

柳瀨的藏身處。以「特殊空間中的美味佳餚」為理念，為顧客提供美味佳餚

使用時令食材烹調的時令菜餚

我們為顧客提供最美味的菜餚，包括春夏秋冬四季變化的時令蔬菜、海鮮和肉類。

在安靜的空間用餐

店內的裝潢充滿了平靜、現代的日式氛圍。它可用於多種目的，包括娛樂、戀人和朋友。